پالیسیوں میں خلا اور حکومتی اداروں کے درمیان عدم تعاون کے باعث پاکستان میں غذائی سرمایہ کاری متاثر
اسلام آباد: ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ پاکستان میں غذائی ضروریات پوری کرنے کے لیے صرف سرکاری شعبہ کافی نہیں، تاہم پالیسیوں میں تسلسل کی کمی اور مختلف سرکاری اداروں کے درمیان مؤثر رابطے کے فقدان کے باعث نجی شعبہ غذائیت کے مسائل حل کرنے میں اپنا بھرپور کردار ادا نہیں کر پا رہا
اسلام آباد میں غذائیت سے متعلق ایک کانفرنس میں ماہرین اور کاروباری نمائندوں نے کہا کہ ملک میں غذائی مسائل سے نمٹنے کے لیے نجی سرمایہ کاری اور سرکاری و نجی شراکت داری کو بڑھانا ضروری ہے۔ ان کے مطابق غذائیت کو صرف صحت کا مسئلہ سمجھنے کے بجائے اسے معیشت، زراعت، تعلیم اور سماجی تحفظ سے جوڑ کر دیکھنے کی ضرورت ہے
کھانے پینے کی صنعت سے وابستہ ماہرین نے کہا کہ غذائی نظام کو بنیادی ڈھانچے کی طرح اہم سمجھا جانا چاہیے کیونکہ اس کا تعلق نہ صرف انسانی صحت بلکہ ملکی معیشت سے بھی ہے پاکستان دنیا میں دودھ پیدا کرنے والے بڑے ممالک میں شامل ہے، لیکن ملک میں محفوظ دودھ اور دودھ کو جراثیم سے پاک کرنے کے حوالے سے مؤثر قوانین موجود نہیں ہیں
ماہرین نے بتایا کہ پیک شدہ دودھ پر 18 فیصد عمومی فروخت ٹیکس عائد ہے، جو دنیا کے بلند ترین نرخوں میں شمار ہوتا ہے۔ ان کے مطابق نجی شعبے کی جانب سے دودھ اور دودھ سے تیار ہونے والی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر سرمایہ کاری کے بعد اس قسم کا ٹیکس عائد ہونے سے سرمایہ کاروں کے لیے غیر یقینی صورتحال پیدا ہوتی ہے
کانفرنس میں اسکولوں میں دودھ کی فراہمی کے پروگرام کی اہمیت بھی اجاگر کی گئی۔ ماہرین کے مطابق دنیا کے 104 ممالک میں اسکول دودھ پروگرام پہلے ہی نافذ کیے جا چکے ہیں اور ایسے پروگرام بچوں میں غذائی کمی دور کرنے میں اہم کردار ادا کر سکتے ہیں
بنگلہ دیش میں غذائیت کے حوالے سے کیے گئے اقدامات کی مثال بھی پیش کی گئی۔ وہاں سرکاری شعبے کے ملازمین میں خون کی کمی کی شرح 51.9 فیصد تھی، لیکن غذائیت سے بھرپور چاول اور خوردنی تیل کے استعمال کے ساتھ ساتھ فولاد اور فولک ایسڈ کی گولیوں پر مشتمل اقدامات کے بعد یہ شرح کم ہو کر 32 فیصد رہ گئی
ماہرین کے مطابق ان اقدامات کے مثبت نتائج نے نجی شعبے کو بھی غذائیت میں سرمایہ کاری کی جانب راغب کیا گزشتہ ایک سال کے دوران نجی شعبے نے وہاں غذائیت کے منصوبوں میں 10 ملین ڈالر کی سرمایہ کاری کی، جس کے بعد کام کی جگہوں پر غیر حاضری کی شرح 70 فیصد سے کم ہو کر 40 فیصد رہ گئی
پاکستان میں غذائیت سے بھرپور خوراک کی پیداوار کے حوالے سے ماہرین نے کہا کہ کسانوں کو صرف پیداوار بڑھانے کی ترغیب دینے کے بجائے ایسی منڈی اور معاشی ماحول فراہم کرنا ہوگا جہاں غذائیت سے بھرپور فصلیں اور خوراک پیدا کرنا ان کے لیے منافع بخش ثابت ہو ان کے مطابق اگر بہتر غذائی مصنوعات کی طلب بڑھے گی تو کسان بھی اسی سمت میں پیداوار بڑھانے کی طرف آئیں گے
کانفرنس میں حاملہ خواتین اور بچوں میں غذائی کمی دور کرنے کے لیے غذائیت سے بھرپور بسکٹ کی فراہمی کے ایک منصوبے کا بھی ذکر کیا گیا اس منصوبے کے تحت خواتین کو مخصوص غذائی اجزا سے بھرپور بسکٹ فراہم کیے گئے اور پانچ سال تک ان کی صحت کا جائزہ لیا گیا نتائج کے مطابق ان خواتین میں دوران حمل فولاد کی سطح بہتر رہی جبکہ تحقیق میں شامل خواتین کے بچوں میں ذہنی نشوونما بھی زیادہ بہتر دیکھی گئی
ماہرین نے حکومت سے مطالبہ کیا کہ غذائیت سے بھرپور مصنوعات کی تیاری کے لیے کمپنیوں کو ٹیکس میں سہولت دی جائے اور غذائیت بڑھانے والے اجزا کی درآمد پر عائد محصولات کم کیے جائیں تاکہ نجی شعبہ اس شعبے میں مزید سرمایہ کاری کر سکے
حکام نے بتایا کہ گزشتہ ایک دہائی کے دوران ملک میں کئی شعبوں کو شامل کرنے والے غذائی پروگرام بہت کم شروع کیے گئے ہیں اور بینظیر نشوونما پروگرام اس عرصے میں نمایاں قومی پروگرام رہا ہے منصوبہ بندی کے شعبے کے ایک اعلیٰ افسر کے مطابق چاروں صوبوں میں پالیسیاں اور وفاقی سطح پر غذائی حکمت عملیاں موجود ہیں، لیکن عملی سطح پر مختلف شعبوں کو یکجا کرنے والے پروگراموں کی کمی ہے
ایشیائی ترقیاتی بینک کے نمائندے نے کہا کہ غذائی کمی کو صرف صحت کا مسئلہ سمجھنے کے بجائے معاشی مسئلے کے طور پر بھی دیکھنا چاہیے ان کے مطابق غذائیت کو سماجی تحفظ، تعلیم، زراعت اور پانی، صفائی و حفظان صحت کے شعبوں سے جوڑنے کی کوشش کی جا رہی ہے بینک بینظیر نشوونما پروگرام کی معاونت کر رہا ہے اور 960 ملین ڈالر کے ایک فنڈ میں سے تقریباً نصف رقم بچوں میں نشوونما رکنے کے مسئلے سے نمٹنے کے لیے مختص کی گئی ہے
ماہرین کے مطابق حکومت کی جانب سے غذائیت پر خرچ کیا جانے والا سرمایہ صرف صحت بہتر نہیں کرتا بلکہ مستقبل میں ملکی معیشت کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے عالمی بینک کے اعداد و شمار کا حوالہ دیتے ہوئے بتایا گیا کہ غذائیت میں حکومت کی جانب سے خرچ کیا جانے والا ہر 1 ڈالر معاشی فوائد کی صورت میں 23 ڈالر تک واپس لا سکتا ہے
ماہرین نے اس بات پر بھی زور دیا کہ پاکستان میں غذائیت کے لیے مستقل اور مربوط حکومتی نظام کی ضرورت ہے تاکہ مختلف وزارتوں اور اداروں کی کوششوں کو ایک سمت میں لایا جا سکے اور نجی شعبے کو طویل مدتی سرمایہ کاری کے لیے واضح اور قابل اعتماد پالیسی ماحول فراہم کیا جا سکے